冬瓜海带炖鸡是什么功效?

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冬瓜味甘,性凉,具有清热化痰、生津除烦、消暑止渴、利尿祛肿、清胃降火等功效;海带性寒味甘咸,入脾、肾经,有软坚、行血消肿、利水、通便、制癌、补益心脑等功效;鸡肉味甘,性平,归脾、胃经,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。

由此看来,冬瓜海带炖鸡是一组不可多得的健康食谱,尤其适合那些怕热、口干、出汗多的人群,它还有利于冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病患者降低血压和血脂,提高人体免疫力。

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