厨房打浆用哪种电器？
料理机
料理机一般分为有线和无线两类。有线的功率大，普遍适用性更强，做蔬果汁、冰饮和宝宝辅食都很OK，还可以做牛肉丸子、冰激凌等相对需要大颗粒的食物。料理机普遍打出来的食物是颗粒感相对大些，做冰沙、蔬果汁、肉泥什么的都没问题，但如果你想打一杯口感“像水那样顺滑”的纯果汁的话，那么食物料理机的细腻度还差点。料理机的材质是塑料的，但都是食品级塑料，大家可以放心使用。
破壁机
破壁机一般都为有线类型，功率普遍要远远高于料理机，能将食材研磨到6微米以下，营养物质的释放与吸收率十分优秀，食物打出来细腻度极高，各种冰饮做出来都很顺滑，做果蔬饮、冰饮、宝宝辅食都可以。如果你喜欢做冰沙、奶昔、果汁、宝宝辅食的话，破壁机是个不错的选择。但同样，因为破壁机的功率大，电机的噪音也要比料理机大。市面上破壁机的材料除了塑料的，还有一些是金属搭配的。