美国有哪些甜品？
1、糖霜蛋糕
糖霜蛋糕(Sugar Cake) ，其起源有两个可能，19世纪中叶从德国引进的化学苏打粉和白糖是制作糖霜蛋糕的重要元素。有人认为糖霜蛋糕是从德国传进来的，另一种说法是糖霜蛋糕是一个名叫阿比盖尔的厨师发明的，她把从德国传来的制作蛋糕的技艺和南方的烘焙艺术结合在一起，创造了糖霜蛋糕。从19世纪末北方的蛋糕替代了南方的面包，糖霜蛋糕成为南方主要的甜点蛋糕。
糖霜蛋糕是多层蛋糕，每一层涂满有黄油的糖糊，再把所有的层叠在一起，再在外面和顶上浇上糖糊，看起来厚厚的、白白的、甜甜的，所以叫做糖霜蛋糕。有时要在蛋糕上加上水果或薄脆饼等。
由于蛋糕的制作和装饰非常简单，特别适合家庭制作，20世纪初糖霜蛋糕成为美国最受欢迎的蛋糕，在20世纪60、70年代最受欢迎。现在去南方的饭馆吃饭时，饭馆会询问你饭后要不要来一杯咖啡和一块糖霜蛋糕。糖霜蛋糕的制作非常普及，每年都有许多糖霜蛋糕的比赛。糖霜蛋糕是庆祝生日、婚礼、毕业、组织活动、招待朋友的美味甜点。
2、费城芝士蛋糕
费城芝士蛋糕是一种比较少见的芝士蛋糕，不含奶油芝士。主要原料有鲜奶酪、酸奶油(搅过的奶油)和鲜奶油，没有淡奶油和蛋糊。不含砂糖，很清淡，口感干爽、软硬适中。费城芝士蛋糕的制作比纽约芝士蛋糕简单。