什么柚子有药用功效？
中医很早就发现柚子中含有黄酮类化合物，以及挥发油、胡萝卜素、维生素B、C及N-硝基氨基酸等，能扩张冠状动脉，增加血流量，作用类似中药元胡，有行气化瘀、止痛消肿之功。现代医学研究也表明，柚子肉对高级脂肪酸有溶解作用，能使高血脂患者体内多余脂肪排出，有利于心脏保养；柚子中所含的大量维生素C等多种抗氧化物质，能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成，对预防癌症十分有益；柚子中钾盐含量高，而钠盐含量低，因此有利尿通便、美肤养颜、减肥瘦身的作用；柚子中的柚皮甙不仅对消化道疾患有较好的疗效，而且具有抗炎、杀菌、解痉、镇咳、祛痰、抗过敏等作用。此外，柚子中还含有可促进胰岛素分泌的成分，对糖尿病人有辅助治疗功效。
需要提醒大家的是，柚子性偏寒凉，属热症者患咳嗽、拉肚子以及结肠炎、虚寒月经不调、子宫脱垂及小儿疳积者都不宜多吃。平常怕冷、易腹泻者也不宜多食柚子。因柚子含有丰富的钾，有人发生心脏功能障碍和肾脏病时，排钾功能会出现障碍，容易造成体内钾过多，所以，严重心功能不全、肾功能不全的患者也不宜食用。一般人在吃柚子时，也不宜一次性贪多，最好掰开柚子瓤分次吃完，吃完柚子后，也应马上饮水，及时冲洗残留果汁。如患心血管疾病，必须服用降脂药、抗心绞痛药、抗过敏药、降压药及哮喘药，最好不要吃柚子或饮用柚子汁，因最近研究发现，柚子对这些药能产生影响，容易发生不良反应。