榴莲炖排骨有什么好处?

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材料:猪小排500克 榴莲500克 姜 3片 盐 5毫升 清水600毫升 做法:1.排骨洗净斩小块,放入沸水中汆烫,捞起沥干。

2.锅内放入8碗清水,加入排骨和姜片。

3.大火烧开后,改中小火炖煮1.5小时。

4.将榴莲去壳去核,取果肉,加入炖好的排骨中。

5.继续炖煮15分钟。

6.加入适量的盐即可关火。

功效:滋阴润燥、清热止渴、益气健身、敛肺止咳。特别适合肺燥干咳、身体虚弱的人。

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