什么菜有排毒的作用？
冬季我们的吃菜的量也有所减少了，主要是因为天气冷的缘故，还有的就是上班的人也没有春天和夏天时那么勤快了。冬季也是我们囤积脂肪的时候，很多MM的腰部就搞不清楚为什么就那么肥，冬天，火锅是不是吃的很频繁，肉类是不是吃的很旺，大腿是否有变粗，小肚腩有没有突显？冬季我们需要吃的菜是能帮助排毒纤体的，减少脂肪的囤积。
1、海带
海带对人体的作用就像一个清洁工，一方面吸附进入人体内的辐射，另一方面排出毒素。海带对放射性物质有着亲和力；海带纤维中的粘液质含有丰富的碘；碘能抑制血液中胆固醇升高，活化血管壁，改善血液流速度；黏液质可预防骨质软化。
2、白菜
白菜性平寒、味甘，具有清热、养胃、解毒的功效，特别适合咳嗽者食用。中医则以白菜心的利尿功效最为显著，可以治疗小便不利、水肿以及排尿困难等病症。而且白菜还有瘦身之功，冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富多汁，经过冬日的寒冬，春日来吃时更是清香爽口，所富含粗纤维也能润肠排毒。
3、苦瓜
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血等功效，对血液循环和健康均有重要影响。苦瓜中含有大量营养物质，含有维生素B，C，矿物质，氨基酸，磷脂等。苦瓜素（苦瓜甙）能解除疲劳，增进食欲，可促进心血管消化吸收等功能。苦瓜中有一种蛋白酶，能使皮肤光滑美丽。
4、芦笋
芦笋有清鲜口味，灼透而不腻。芦笋富含多种营养物质，性味甘寒，有清热利尿功效，防治癌症和心脏病有良好的功效。芦笋中含有宝贵的天然有效成分——芦丁。芦丁可以对抗疲劳，和金银花、甘草同煮可以有效抑制误菌；芦笋富含的微量元素硒，能抑制癌细胞的生长；芦笋所含的叶酸、核酸的遗传物质，能预防癌细胞分裂和再生。
5、菠菜
菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
6、茄子
茄子有凉血止血、清热消肿、宽肠开胃的功效。多吃茄子，对身体无害，而且还能够有效的补充营养。茄子营养丰富，含有维生素A、B、C、E，蛋白质含量非常亮眼，所含有矿物质有钙、磷、铁等，主要含淀粉。茄子中含有丰富的维生素P，这个是一般蔬菜水果所不能比的。维生素P，它的作用是维护血管壁的弹性，因而，可以起到防止动脉硬化、增强毛细血管壁、预防心脑血管疾病的作用。