土豆可以和胡萝卜一起煮吗？
1、可以一起吃，但是口感不会特别好 一般做土豆的时候，我们都会搭配一些其他的蔬菜一起做，这样口感才会好。比如我们常吃的西红柿炒鸡蛋、土豆白菜炖豆腐等等，这些都是常见的荤素搭配的菜肴。但是这样的做法对于维生素C含量高的蔬菜水果跟淀粉含量高的食材是不太合适的。因为维生素碰到高温就会失去原有的营养价值。
2、土豆和胡萝卜能一起吃吗 土豆又叫马铃薯，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、镁、钾等矿物质。其中维生素的含量是比较丰富的，尤其是B族维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸和维生素C等物质。而胡萝卜则含有胡萝卜素、槲皮素、山柰酚、挥发油、维生素A、维生素E、钾、锌、硒等营养成分。
这两种食材的成分都不算特别丰富，并且都有一定的药用价值，因此是可以在一起吃的。不过要注意的是，由于胡萝卜中富含β-胡萝卜素，吃多了可能会导致胡萝卜素血症，因此食用胡萝卜要注意量的问题。 除了这两种食材外，还要提醒大家，萝卜不要和橘子一同吃；在熬汤的时候，注意不要去熬中药，以免影响药效。