儿童可以常喝豆浆吗?
可以喝,但是不要多喝。 首先来说说为什么儿童可以喝豆浆: 1、豆浆中含有钙、镁等矿物质,能有效地阻止骨质疏松症的出现; 2、鲜豆浆中富含的植物雌激素,可调节内分泌,减轻女性更年期症状,而大豆异黄酮是一种植物激素,有类似雌激素的作用,对预防骨质疏松有一定作用,还能改善男性前列腺增生的情况;
3、美国哈佛大学公共健康学院指出,每天喝一袋豆浆(250毫升),可降低患乳腺癌风险。这是因为,豆类及其制品中含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及含硫氨基酸的含量较高,而含硫氨基酸可能是防治乳腺癌的有效成分之一。 其次再来说说为什么儿童最好不要多喝豆浆: 因为如果儿童过量饮用豆浆,会产生一定的副作用的!因为人体的胃肠道有一定的消化能力,但儿童的消化功能尚未发育完全,如果过量饮用豆浆,就会加重胃肠道负担,导致胃肠道功能紊乱,出现呕吐、腹泻等情况。而且,如果儿童长时间过量饮豆浆,还可能会造成微量元素缺乏,影响生长发育。
所以,儿童可以适量喝豆浆,但不要多喝。一般建议,每天饮用豆浆的量不要超过500毫升,约两瓶矿泉水的量。 如果想补铁,可以用铁锅炖豆腐食用,因为铁元素容易被人体吸收; 想让钙质吸收更好,可以在煲粥时加些海带、芝麻酱或者酸奶来调味。在炒菜时适当多放些醋,也有利于钙的吸收。 需要注意的是,婴幼儿不宜喝豆浆。由于婴幼儿的胃肠功能还未发育完善,而豆浆中富含胰蛋白酶抑制剂,会抑制宝宝胃蛋白酶和胰淀粉酶,从而影响宝宝的消化功能,严重时甚至会危及生命。