蜜对胃有什么副作用？
蜂蜜是一种天然的营养食品，也是传统的良药之一，早在公元前600年就有记载。《神农本草经》中有“蜂蜜，益气补中、止痛解毒”的记载；《本草纲目》中也有“蜂蜜，甘平，主益气，除心烦，安神明目，治肝脾血虚”的论述。现代药理研究表明，蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖和多糖类碳水化合物，还有蛋白质、氨基酸、维生素A、B族维生素、胡萝卜素及钙、镁、磷、铁等多种微量元素[1-4]。目前，临床上用蜂蜜治疗各种疾病的方法有口服、灌肠、外敷、浸浴、雾化吸入以及熏洗等。
但是，由于蜂蜜成分复杂且性质较娇气，如果使用或服用不当，可能会产生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道不良反应。 在食用蜂蜜时需注意以下事项： （1）注意温度 在服用时将蜂蜜用水冲服，切忌空腹大量饮用，因为空腹饮用的做法会使胃酸分泌过多，刺激胃部，影响健康。同时，也不提倡用开水冲泡或者高温蒸煮，这样做会破坏其中的活性酶，降低其保健效果。正确的服用方法是温水冲泡，或者放入凉水中浸泡后饮用。
（2）注意饮食规律 很多人在饮食上都不规律，这样容易引起胃肠功能紊乱，导致腹泻、呕吐等情况发生。所以在服用蜂蜜期间，应该注意合理安排一日三餐的时间，养成健康饮食的好习惯。尤其需要注意的是，在服用蜂蜜前后一小时不宜吃生冷食物，以免引起拉肚子。
（3）注意适量 虽然蜂蜜的营养价值较高，并且对身体多有补益作用，但任何事情都需要把握一个度。不管是成人还是孩子服用蜂蜜都应注意适当，每日不超过一匙，约20g~50g。如果是用于治疗疾病的患者，更要注意适量，按医嘱服用，不可自行增加剂量。