贝壳怎么打汤好吃？
之前有做过一次，但做法有点记不清了，凭记忆来做这个汤，希望能帮到你！ 准备食材： 猪筒骨一根(斩成段)、新鲜贝壳500g、生姜两片、葱两根、胡椒粉适量、香菜适量。
1.首先把猪筒骨放冷水锅里煮一下，煮开以后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净备用；
2.炒锅里放油烧热，放入葱姜片爆香，然后倒入筒骨一起爆炒，放盐、生抽调味，炒至筒骨表面变色即可盛起；
3.电压力锅底部铺上生姜片(没有电压力锅可以用砂锅来慢慢炖)，然后将炒好的筒骨摆入锅中，撒上葱花，盖盖子压30分钟左右就可以了。
4.趁煮筒骨的时间，清洗贝壳肉并沥干水分待用。
5.将煮好的筒骨放入事先准备好的汤碗里，加入胡椒粉、香菜就可以趁热开动了。 这道汤味道鲜美，营养丰富，喜欢的朋友不妨也试试看哦！