栗五行属什么属性?
栗子,为栗属植物的种子,属于药食同源的食材之一,在《神农本草经》中被列为上品,称其“主益气,厚肠胃,补肾气”;在《名医别录》中,也提到其“主诸风,百虚。”所以,历代古书对栗子的功效记载还是非常一致的。 中医理论认为,脾主运化,胃主受纳,脾虚则运化无力,胃胀腹胀、食欲差、大便溏稀,而胃寒则消化能力弱,于是食物积滞,引起胃痛、胃酸、烧心、反酸水等胃病症状。
栗子性温,味甘平,入脾、胃经,所以具有养胃健脾的功效,可以用于治疗脾胃虚寒引起的慢性胃炎、胃溃疡等疾病;现代医学研究表明,栗子富含淀粉酶和多酚化酶,而这两种物质有很好的健胃作用,能刺激口腔黏膜,促使唾液分泌和胃液的分泌,因此可以帮助消化,预防消化不良及胃炎、胃溃疡的发生。
中医认为肾虚多由于久病伤肾或者房劳过度所致,一般伴有腰酸膝软、畏寒肢冷等症状,而栗子性味平和,含有多种多人体所需的营养素,所以对肾虚有不错的补益效果,尤其是老年肾虚引起腰腿酸软的患者经常食用栗子,有一定的保健功效。
因为栗子含有较多的碳水化合物,所以在古代它还被当做一种赋税上缴给朝廷,以补充官府的财政收入。而在当今社会,它的药用价值被越来越多的人认可,逐渐成为养生保健、治病防病的重要一环。