准备材料 鱼肉，老姜，大蒜，香葱，豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，白胡椒粉。制作步骤 1.鱼肉用冷水浸泡30分钟以上，中途换水两次； 老姜、大蒜切成细丝；葱切段。2.把泡好的鱼肉捞出，沥干水分，用刀轻轻压一下，使鱼肉松散。然后装入碗中，加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。
我是医生，对骨折的处理有点经验，简单说两句。 首先，从题主给的有限信息来判断，这明显是个运动损伤导致的创伤性胫骨平台骨折（可能伴随有踝关节和足部外伤），不是骨折后再脱位或者粉碎性骨折。
厦工，全称“厦门厦工机械股份有限公司”（股票代码：600815）是中国大型的工程机械装备制造企业之一。 公司的前身是成立于1950年的厦门机床厂，1993年改制成为股份有限公司，1994年被上海证券交易所接纳为上市企业。