大花菜怎么做好吃

清炒大花菜 原料： 大花菜一个，蒜4瓣，干红辣椒3根，生抽15ml，醋15ml，盐1克，白糖7克，味精适量，清水适量。步骤一： 大花菜去掉硬茎部分，洗净，用手撕成小朵待用；蒜和辣椒去籽后分别剁成末。步骤二： 在碗中放入生抽、香醋、盐、白糖和味精调匀待用。