1、选蒜 选择新鲜的大蒜，去掉外皮，清洗干净后晾干待用。切记不能用带有老皮的部分浸泡，因为老皮非常耐腌，不易入味且发苦。 2、泡蒜 把晾干的大蒜放入坛子（罐子）中，加入白醋或陈醋，白醋与陈醋的比例为1∶2.5，然后把切好的姜片和冰糖放入其中。3、密封 盖紧盖子，置于阴凉干燥处，一周左右就可以吃了。
我娃两个月的时候体检，医生说头发稀和缺钙有关（其实那时候我已经开始给他补鱼肝油了），医生给开了复方碳酸钙泡腾颗粒，我坚持喂了一个月，期间还喂了AD胶囊（医生开的）和乳钙。三个月再去体检时医生说头发生长了不少，然后就没再开药了，但是钙一直吃到四个月。