厨房冰柜冰温度调多少？
1、食品常温保存
在厨房冰柜里保存食物的时候要遵循食品常温保存，既要避免食物冻结，又要避免食物腐败变质，一般新鲜的肉类和蔬菜放在零下15摄氏度到零下5摄氏度，既不影响营养，又可保鲜较长时间。而香蕉、汉堡、鸡肉等微温食用更好。避免长期存放，尤其是在夏天。
2、食品冷冻保存
食品冷冻前不要洗，也不要挑出食用，以免吃时解冻造成营养流失，冷冻后的食品，食用时，需要经高温加热，以破坏冰冻食品中含有的过敏性蛋白质，以避免引起过敏症。
3、保持冰柜清洁
先用潮湿的抹布，自上而下抹一次冰箱，将残留在冰箱密封条上的油污擦拭掉，否则油污遇到低温，会凝结成水滴，打开冰箱门时会让水流入冰箱内。然后再将所有的冰箱物品取出，清洁放在冰箱内的菜品。
4、打开冰箱门不要时间过长
每次打开冰箱门的时间最好不要超过10秒，经研究表明，冰箱门打开一次，冰箱内温度就会上升3-8度，打开次数越多，升温越剧烈。而多次开启冰箱门不仅会加速冰箱的耗电量，也会加速细菌的传播
5、根据食物种类确定冰柜温度
冰激凌和饮料之类的，冷冻前不放冰箱保鲜层，放置温度在一度到四度左右即可。而香蕉和火龙果等热带和亚热带水果，因为害怕低温冷冻后口感变差，所以一般搁置在冷藏柜中。
6、减少开门次数
做饭时，最好一次多做些菜品，可以隔一天吃，减少每天开冰箱门的次数。
7、保持冰箱干燥
冰箱有积水的时候，要及时清除，保持冰箱的干燥，还要定期的为冰箱除霜，否则会造成冰箱内温差变大。