鲍鱼煮土豆如何?

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鲍鱼煮土豆如何?

材料:鲍鱼 3只 土豆 2个;调料:盐 适量 橄榄油 1汤匙 黑胡椒 少许;做法:1)鲍鱼去内脏,冲洗干净;2)土豆削皮洗一洗,切成块;3)锅中放适量的水,烧开水,放少许盐,放入鲍鱼煨一会儿,吐干净内脏;4)将鲍鱼、土豆块放入鸡汤中煮熟;5)加1汤匙橄榄油;6)加入黑胡椒粉;7)煮沸后即可熄火,将汤汁盛入碗中即可。

鲍鱼的营养价值:

1)增强抗病能力。食疗作用猪肚味甘,性微温。归脾、胃、肾经。具有补虚损、消食积、养阴功效。2)治虚劳羸瘦、消渴、脾虚水肿、淋浊、食积、胃痛、便秘、痈肿、疮毒等症。3)猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素及钙、铁、锌等微量元素。4)适合支气管炎、胃病、咳嗽、高血压、糖尿病、贫血、神经衰弱、产后血虚、营养不良患者食用。5)猪胃虚胀者忌食。

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