蒜头籽怎么炒好吃？
我吃的这个炒蒜薹是广东这边的做法，咸香可口超级下饭 我吃的这个炒蒜薹是广东这边的的做法，咸香可口超级下饭 首先把蒜薹冲洗干净后切成两段或者三段，这样更方便入味（不喜欢吃太老的蒜薹可以把蒜薹的老茎去掉） 然后锅中烧水，水开后放入蒜薹焯一下水，时间不要太久，半分钟就可以了，否则会失去应有的鲜味 另外起锅热油，油热后放进切好的蒜片爆香 然后把蒜薹倒进去翻炒一下，加入一勺生抽、少许白糖和鸡精调味 生抽和鸡精都不用放太多了，一点点就可以的，因为之前放了盐和糖，而且生抽也很咸的~ 翻炒均匀后就关火出锅啦！这样一盘香味扑鼻的炒蒜薹就做好啦！
用这个方法做的炒蒜薹比清炒的要好吃好多呢！你也要试试看哦～