萝卜做什么面食好吃?
2014年,我还在上高中。 记得那是国庆节的一天中午,我爸我妈和我弟都出去吃饭了,只有我一个人在家。 我百无聊赖的看着电视,眼睛不经意间扫到了桌子上的菜谱,对,就是这个 当时馋了这个菜谱很久了,终于有机会可以做一下了!于是马上开始行动。我先和了一盆面,为了让它更劲道,我还加入了少许鸡蛋。 和好面的过程就不叙述了,漫长的就像小学作文里的描写:“过了一会儿.....一会儿.....”(有没有发现我的新词儿) 重点来了!怎么让它们熟透而又不会软烂呢?我的方法是:锅里烧水,水开后,放入蒸笼,关上门,万事大吉啦~ 等到下午放学回家,香喷喷的馒头已经做好了!满屋子扑鼻的香气啊,勾得我口水直流~(≧▽≦)~ 吃了一个以后,感觉味道很不错,就骄傲的分享给小伙伴,结果她们尝过之后,纷纷说:“哎呦,真不错~” 从此这个馒头就成了我家国庆、春节、元宵节必备的食物。
今年暑假回去,我问我妈还会做吗?我妈不屑一顾:“切!那还能难得倒我!” 果然,我妈做了一盘色香味俱全的萝卜丝馒头皮,让我大快朵颐。(PS:我妈总是把最好的给我吃^O^) 还有我小时候常吃的萝卜饼、萝卜丸子、酸辣萝卜等等等,都是我的最爱。
前几天又和我妈通话,聊着聊着又聊到那个萝卜馒头。我说:“妈,你还记得不记得你闺女第一次吃到那个馒头时说的那句话?” “什么话?” “我说:‘哇~好香啊’。” “你啥时候这么文雅了?我记得我娃以前都是叫‘好饿啊’” ……