豆芽什么馅好吃？
作为一个土生土长的北方人，对豆芽的味道是非常敏感的。记得小时候，家里种过豆芽，母亲每次采了豆芽会给我做一盘炒豆芽，那是童年最好吃的菜之一。 后来离开了家乡，外面的世界很精彩但是也很无奈，很少再吃到了家乡的豆渣饼和豆腐脑，偶尔吃一次也觉得特别美味。 再后来来到了南方生活，也遇到了很多好吃的食物，但总感觉稍显单一。于是自己开始尝试制作面食，在面团的发酵过程中体会到久违的香甜感。
再后来有了孩子，为了让宝宝吃到新鲜的食材，我开始了更复杂的挑战——自制辅食。在宝宝六个月的添加辅食的阶段，我第一次做了豆芽炒米粉（用自制的米粉和剁碎的胡萝卜、豆芽搭配），看到宝贝津津有味地吃光了我做的菜，幸福感油然而生。
现在宝贝已经两岁半了，我有时候也会给她做简单的饺子、包子皮、烙饼等，她也非常爱吃。
虽然我的厨艺一直没有很大进步，但一直努力着，希望把最好的爱给孩子！ 回到这个问题，关于豆芽的做法有千万种，但我依然最喜欢最简单的蒸豆芽，清香多汁，做法如下： 大约300g的豆芽清洗干净后，放入一个盘子中，撒上适量的盐拌匀，上锅蒸熟就可以了。