绿豆饼炒什么最好吃？
推荐一个我特喜欢的炒绿豆饼做法～ 把买回来的绿豆饼切成小块，备用。（尽量切得块儿小一些，比较容易入味） 切点葱花和香菜碎，用来提香和配色都超级棒哦！ 小火，锅里放少许油，爆香葱花和香菜碎后，把切好的绿豆饼放进去不停地翻炒。 大概3-5分钟左右的样子，看到绿豆饼变得微微发黄，而且油光发亮，就可以加食盐调味了！（这个步骤其实也可以换成油炸的，不过我觉得油太大，对健康不好，所以选择了少油的制作方法） 最后撒一点点白胡椒粉提香就搞定啦！（家里如果有磨具的话，可以磨点儿黑胡椒碎来装饰～）
刚刚做好的豆子有点软，但是放凉了之后就变脆了呢。 咬一口，酥脆的面饼夹杂着爽口的豆芽和香浓的葱香，一口下去超满足der~ 如果喜欢口感更丰富的，可以在里面加点儿熟的白芝麻或者黑芝麻粉一起炒，会更加香醇呢！ 自己做的零食就是健康又美味呀，你绝对想不到一碗平平无奇绿豆饼，制作过程中竟然如此跌宕起伏！ 你以为炒绿豆饼只是最简单的食材？不不不，当你看着锅里的绿豆饼一点点变成金黄色，那种满足感简直是爆棚滴～