肥肥怎么做好吃？

1、炸这个是最传统的做法，也是最简单的一种方法之一，将猪肉洗干净再剁成肉末，然后把肉沫里加入盐、酱油、生粉和味精搅拌均匀后腌制一会；接着起锅倒入适量的油烧热至六成热后倒入肉馅翻炒直至变色，然后捞出沥干油份备用。 起锅倒少许的油烧热淋在蒜末上面使其出香，然后再把蒜末和葱花一起装入准备好的盘中待用。