黄酒加热放点什么作用？

1、黄酒里放冰糖的作用是增加甜度，减少酸度，使饮料的口味更加醇美。 2、冰糖的作用： ①、增加甜味，减少酸味； ②、改变口感，让酒喝起来更醇甜滑爽； ③、稳定性能，避免啤酒变质； ④、调色，能让啤酒变得更加黄亮透明。