1.准备好食材，鸡蛋打散成蛋液，牛奶、食用油、低筋面粉过筛后倒入蛋黄中 2.用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒状3.蛋白加入细砂糖和柠檬汁，使用打蛋器打发至湿性发泡（提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角）4.先把三分之一的蛋白倒入蛋黄面糊中，从下往上翻拌均匀 再把混合均匀的面糊倒回剩下的蛋白霜中，
1.准备好食材，鸡蛋打散成蛋液，牛奶、食用油、低筋面粉过筛后倒入蛋黄中 2.用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒状3.蛋白加入细砂糖和柠檬汁，使用打蛋器打发至湿性发泡（提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角）4.先把三分之一的蛋白倒入蛋黄面糊中，从下往上翻拌均匀 再把混合均匀的面糊倒回剩下的蛋白霜中，