冰糖藕粉有什么功效？
藕粉莲心羹
原料：莲子20克，莲心5克，莲藕1段，冰糖25克，藕粉250克。
制作：藕去皮洗净，切小丁，莲子去皮，去莲心，洗净，与莲心、藕丁一同放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，改小火煮25分钟，加入冰糖，待藕粉熟透，用小火将藕粉冲入藕粉汤羹中煮沸即成。
功效：养心清热。适于暑热心烦、心悸失眠者饮用。
莲藕的功效
莲藕生用，甘凉入胃，能凉血止血，可鲜用也可捣汁用；莲藕熟用，甘温入脾，能止泻固精。常食莲藕可以调节血液循环，补肺养血，有收缩血管，降低血压等功用。“生藕开胃止呕”，煮熟后有养胃滋阴，健脾止泻，安神养血的功效。因此，如经常饮用藕汁，既能减肥，又对消化系统有帮助。