小孩子可以吃乌鸡蛋吗？
乌鸡蛋营养丰富，有极高的滋补价值。乌鸡蛋所含蛋白质高于一般鸡蛋，而且脂肪与总胆固醇含量相对较低，人体消化吸收率达99%，有增强记忆力和免疫力的功效，可以预防心血管疾病，是老幼皆宜的滋补品。
乌鸡蛋还有美肤、抗衰老、防止头发变白脱落、预防贫血等功效，可广泛用于健身美容、延年益寿、预防及辅助治疗疾病等。而乌鸡蛋的蛋黄中含有从乌骨鸡的血液中转移的特殊黑色素，具有抑制疾病的特殊功能。《本草纲目》中也有记载：“乌鸡能治消渴、痃疟、女子遗癖、小腹久疼，又治老人中风失音，心热颊赤，补虚劳，益脾胃、润皮肤、乌发养颜之功效。”
因此乌鸡蛋的营养价值是相当高的，小孩也是可以食用的。有需要特别注意的是小孩吃鸡蛋要适量，一般来说1岁至8、9岁的小孩，一天最多吃1个鸡蛋。过量食用容易导致消化不良和营养过剩，反而不利于身体健康。