厨房厨房油烟怎么清理?

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厨房油烟是每个家庭的头疼事,一不小心没开或者忘开油烟机,厨房油烟立马弥漫整个屋子久久不散去(尤其是老房子),时间长了污渍积累的厚又特别难洗,而且清洗的不多再次做饭的时候还会有难闻的油烟味,特别是油烟机上还长年累月的挂着一条黄色的油污,影响美观又不卫生。厨房油烟有什么好的解决办法吗?

我们先来看看厨房油烟是怎么产生的。一般厨房油烟的源头就是炒菜锅,做饭炒菜的时候,锅里的油加热到一定温度后,产生的肉眼可见的蓝色雾气,也就是油烟,我们一般炒菜做饭时候产生的油烟的温度在200度左右。厨房油烟的主要成分是脂肪燃烧后的产物(未完全燃烧的醛类、酸类化合物,苯并芘等物质,还有20%的尼古丁),而且被吸入人体后1-3小时97%仍滞留在肺中。

那么我们看看厨房油烟对人的危害有多大?

一、厨房油烟可能会产生90%肺癌病人:复旦大学肿瘤研究所有一项调查,调查显示,在南京、扬州等地40至50岁的中年女性中,患肺癌的比例占到整个肺癌患者的百分之二十以上。而在这些患病者中,百分之九十的病人平时做饭从不釦油烟机。可见厨房油烟对人的危害有多大!

二、加速衰老:油烟中的一些成分,还会导致人体细胞组织的加速老化。

三、导致不孕症:经常接触烟雾和油烟会使生育能力降低,甚至导致不孕症。

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