为什么厨房要用流动水？
相信不少人有过这样的经历，自己用热水壶装水烧热水，在壶里放一会儿发现水会变凉，而如果一直在煤气灶上烧着，即使温度不算太高也还是有水蒸发的。觉得水蒸发了就不能喝了？这可未必。
其实饮用水在饮用前，一般都是在自然界中产生的，在运输到饮水机或是客户家里的时候，不可避免的，空气中含有的灰尘、气味、细菌就会溶于水，而水在烧开的时候，虽然可以达到消毒的作用，但是却不能扼杀水蒸气中的细菌。所以在饮用前，最好先让水流动一会儿，流走杂质，尤其是水管中的污垢。而对于北方农村来说，由于缺水，饮水机上接出的水往往都是储存在大缸里，日久天的，水中也会有大量的细菌滋生。所以，为桶装水接出水管，让水流动起来，也是保证饮水健康安全的重要手段哦。
健康第一步，给水管安个“钱包”。相信不少人家还过着用的是桶装水，烧饭炒菜用自来水的生活。而如何分别使用，又保证了健康卫生，就不得不说一说净水机了。净水机看似将水处理的非常干净，却又在水流动的同时，将管道中的污垢和杂质一起带到净水机上，让水再次受到污染。
很多家庭都在厨房安装了净水机，但却忽略了在净水机到水口安个水龙头的问题。即使净水机在工作，它产生的只是纯净水，却不处理自来水水管中的水，而如果直接饮水，就会将水管中的污垢与细菌一并吞入肚内。所以，给水管安个“钱包”至关重要，也尽量不用净水机直饮。
健康第二步，让水流动起来。可能有人会说了，这水已经被污染了，为它买个净水机，让它缓慢流过，将水中的脏东西带出来难道不是很好吗？的确，这样做可以解决一部分问题，但当我们将水里面的脏东西过滤完成后，水也开始变得没有活力了，开始逐渐溶解物质。
这时就应该让水流动起来，让流动的水冲走溶解的矿物质。并且当水在流动的刹那，将氧气同时夹带进去，保证我们饮用的水既是鲜活的，又是健康的。所以，用净饮水机取代自来水泵，让水从净水机流到饮水机上，形成一个闭环回路最佳。而饮水机最好是选择侧出水的款式，既省水，流出来的又是活水。