深圳吃帝王蟹哪家好？
现在正好是吃螃蟹的季节，作为南方人对于螃蟹这种冷的不太敢下嘴的生物一直是敬谢不敏的，不过作为一个美食编辑我也是有责任的，为了写出一篇合格的螃蟹指南硬着头皮吃下去了很多只，总结了一些经验，分享一下。（不吃不喝也扛不住老板一直给啊！） 首先说一下哪种螃蟹好吃，个人认为好吃的螃蟹有两个标准，一是不死板，二是饱满。
什么叫不死板呢？就是蒸煮熟了以后蟹壳有打开的状态，整只蟹看起来不那么死板。什么叫饱满呢？就是要看着肉比较多，干巴巴的一个螃蟹腿也没有多少肉那怎么吃呀是不是。 按照这个标准筛选一下，我觉得比较好的螃蟹有以下这些： 三门青蟹 这个青蟹不是苏州蟹也不是阳澄湖的大闸蟹，是浙江台州的三门青蟹，也叫海蟹，因为生活在海边，所以肉质非常鲜嫩，而且由于海鲜本身的营养价值就很高，所以不用怎么处理，蒸熟了蘸点酱油吃就非常美味了。
梭子蟹 梭子蟹不是大闸蟹，虽然长得像，但是味道可是大相径庭哦。梭子蟹主要分布在南海、北部湾以及东海等地，颜色鲜艳明快，红亮的蟹盖、雪白的身子加上黑亮的眼睛，格外的好看。蒸熟之后鲜红的蟹膏沾着雪白的蟹肉，看着就有食欲。 面包蟹 面包蟹其实就是面包虫的另类吃法，把活生生的螃蟹放在微波炉里转几分钟，味道微苦，有点类似烤鱿鱼的味道。个人不太喜欢这个口感，太硬了。
帝王蟹 终于说到这篇答案的主角了，帝王蟹属于深海螃蟹，体型比较大，一只就差不多一斤重了，看着就很霸气的样子，青色的外壳下是金黄的颜色，非常好看。掰开盖子，满满的蟹黄，吃起来香气扑鼻，甜而不腻。