油螺煲天麻有什么作用？
油螺，学名海蜇，属于腔肠动物，在海洋中繁殖、生长发育和摄食，其体内含有毒腺，能分泌有毒物质，当受到外界刺激时（如触碰），会迅速收缩，将毒液注入攻击者的伤口里。但人们往往只注意到它头部的“牙齿”而忽视其有毒部位实际上是在身体内部。 油螺含有蛋白质、多种维生素及钙、钾、钠等微量元素，味道鲜美，营养丰富；还有美容、延缓衰老等功效。
《中国药典》记载，海蜇有“润肺止咳、消瘀解毒”的作用。据《现代实用中药》记载油螺可治疗肺结核咳嗽、痰中带血；对支气管哮喘、百日咳也有很好的效果。
现代医学研究发现，油螺含有人体所需的多种氨基酸，其中缬氨酸、蛋氨酸具有抑制癌细胞的作用。另外，油螺还含有抗细菌病毒、降低胆固醇含量和软化血管等诸多功效。 天麻，属天麻属植物，又称赤箭、云苓、淮山、鸡头、天雄等等。主要分布于东南亚和非洲热带地区。最早记载于南北朝时期《梁书·高昌国传》，至今已有1500多年历史。
目前，全球约有70多个天麻变种，我国就有30多种。 作为著名中药材，历史上云南所产的金沙江天麻、贵州赤水市的赤水天麻都是品质优良，被称为“天麻中之精品”。
《本草纲目》认为，天麻“上清肺热，平肝风”，可见天麻是清热润肺、镇肝气、降血压之品。近年来，中医临床研究表明，天麻还可用于治疗急性肝炎、肝硬化腹水，以及脑血管病引起的头痛、头晕、耳鸣、眼花等症状。
现代药理研究也证实，天麻可能通过抑制中枢神经系统，起到抗惊厥、止痛的效果；还具有镇静、催眠、抗氧化、免疫调节等作用。 而油螺与天麻同吃，不仅口感好，还因为二者互为辅料，起到了良好的营养互补作用，增强了养生功效。