好吃的辅食怎么做好吃？
倪鹏最佳答案
1.选择食材很重要 做辅食最重要的一点是安全，确保食材新鲜、合理贮备、正确处理是保证宝宝饮食健康的基础！ 蔬菜瓜果在给宝宝添加辅食时一定要清洗干净，去除农药和有害物质；肉类食品一定要煮熟煮透（6个月以上的宝宝可以吃肉类）；鱼类食物要保证新鲜，有刺的鱼要剔除鱼刺后再给宝宝食用。
2.制作过程要注意 除了食材安全外，制作过程也很重要哦~ 给宝宝做的饭要精细，米饭一定要软烂，菜切碎，肉剁成肉末或搅拌成糊状，这样才有利于宝宝咀嚼与吞咽。 给宝宝拌饭的酱料不宜太咸，如酱油、豆瓣酱等，最好给宝宝用原味酱。 做好的辅食要及时冷藏，以防变质。
3.注意食用频率和食用量 一般来说，宝宝6个月以上就可以开始添加辅食了。4～6个月的宝宝可以添加碎菜、果汁等；7个月的宝宝可以喂给宝宝面条、饼干等；8个月的宝宝可以尝试给它吃一些鱼肉。 需要注意的是，无论是哪种辅食，都要遵循由少到多、由稀到稠的原则慢慢添加，并且要观察宝宝的大便情况，如有腹泻应立即停止喂食。
蔬菜瘦肉粥
准备食材：大米 50 克、瘦肉 40 克、香菇 1个、小白菜 2 朵、玉米粉 10 克
制作过程：
1、大米清洗 2 遍后，浸泡 30 分钟，然后加 1200 毫升的清水，大火烧滚后转小火煮 30 分钟。
2、小白菜洗净切碎，瘦肉剁碎，加入适量玉米粉搅匀，然后加入煮好的米粥里。重新烧滚后，再煮 5 分钟。最后加入白菜、香菇煮 3 分钟。
温馨提示：煮肉粥时，把肉末用玉米粉或淀粉抓一下，再下锅煮，煮出的肉粥更加滑嫩。
肉末菠菜粥
准备食材：菠菜 30 克、大米 30 克、生姜 1 小块、猪里脊肉 10 克、盐 1 毫升
制作过程：
1、将菠菜择洗干净，切碎，生姜去皮切丝，猪里脊肉洗净切成碎末。
2、将大米淘洗干净，加入适量清水和生姜丝，用大火煮开，再用小火熬煮 40 分钟。
3、将切碎的猪里脊肉和菠菜碎一同放入粥中搅匀，再煮 5 分钟，加入适量盐搅匀即可。
温馨提示：用生姜汁调味，不仅能去除肉腥味、增进食欲，而且对宝宝风寒、体弱也有一定功效。
