什么企业要缴消费税？
消费税法中规定的应税消费品都要缴纳消费税，共14个大类。 其中生产、委托加工的应税消费品包括：烟、酒及酒精、化妆品、成品油及其他石油制品、高档手表、贵重首饰及珠宝玉石等；
零售的应税消费品包括：汽车销售（乘用车和商用车）、摩托车销售、游艇销售、高尔夫球具销售以及其他奢侈品销售等。 还有一批应税消费品暂时免征增值税，但对外出口需要照章缴纳消费税。 目前我国的消费税实行的是复合计税方法，即实行定额税率和定率税率两种税率。
一、对卷烟生产的征税 现行烟草税制采取的都是从量定额征收：
二、对白酒的生产与批发环节征税 根据1994年颁布的《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，所有从事生产和经营的纳税人一律缴纳增值税，未生产、经营企业的单位和个体工商户不缴纳增值税，只缴纳城建税和教育费附加。
2008年11月5日，国家税务总局发布了《关于调整烟叶税和农业特产税法适用税率的通知》（国税发〔2008〕36号），调整了烟叶税和农业特产税的税率水平，将烟叶税的法定税率由8%调整为7%，将烟草商业企业批发环节的税率由10%调整为5%。