胡萝卜怎么烧才好吃？
我做过一次油焖胡萝卜素，味道很好。 需要准备胡萝卜、葱、大蒜、生抽、老抽、糖、醋各适量。 第一步把胡萝卜洗干净切成滚刀块备用； 第二步起锅热油，下蒜末和葱花爆炒出香味后，放胡萝卜快炒； 第三步放入各种调料（大概3勺生抽+2勺老抽+半勺醋+两勺糖），小火焖10几分钟就好了。 这个菜做出来红亮诱人，味道甜香，很开胃，你不妨也可以试试。
我小时候妈妈常给我们做胡萝卜鸡蛋饼吃，非常美味。具体做法是：
准备两个鸡蛋打入碗里搅散，加入少量盐调匀；
把胡萝卜擦成丝，加入到蛋液里搅拌均匀； 然后下锅摊个蛋饼就可以了。如果喜欢吃脆口的，可以把蛋液过一下筛，这样摊出来的饼更细腻。
当然最棒的做法还是用胡萝卜来做汤品。比如我妈妈经常会用胡萝卜来熬汤，加一点银耳进去，味道酸酸甜甜的很好喝。你也可以试试。