14个月宝宝早餐吃什么?
14个月的宝宝已经会爬,也会站立和走路了,所以运动量比刚出生时大了很多,对营养的需求也更多了。这个阶段的宝宝已经可以吃饭菜了,但肠胃功能的发育并不完善,因此还是需要以流质或半流质食物为主。 14个月宝宝的早餐,可以给孩子准备一碗粥、一个鸡蛋、一根香蕉或者苹果、100毫升鲜奶。也可以给孩子蒸个蛋黄羹、馒头片、全麦面包等作为点心。 但需要注意的是,应该避免给宝宝吃不易消化的食品,如油炸食品、腌腊食品、生冷瓜果等。另外,也不要给宝宝吃过多的甜食。 除一日三餐外,还应当适量给宝宝补充一些水果。
在这个阶段,还可以逐渐开始培养宝宝良好的饮食习惯。让宝宝学会自己用勺子和杯子喝水喝奶;吃饭时,家长也应该有意识的培养孩子专心致志吃饭的好习惯,不要边吃边玩。 当孩子出现偏食等不良饮食习惯时,家长也应予以纠正,保证宝宝能够吃到富含营养又容易消化的食物。
粥类的制作
宝宝对各种事物都很感兴趣,因此妈妈可以多做一些颜色鲜艳、花样繁多的营养粥给宝宝提供营养。粥类的制作上大体上分为两种:一种是鱼肉粥,需要将鱼和肉类剁碎,再放入少量的调味佐料,再与淘好的米放入锅中用大火烧开,转为文火焖20分钟左右。还有一类就是素菜粥,将土豆、白菜、豆腐、胡萝卜等切成碎末,再加入淘好的米,将它们一同熬制。
鸡蛋羹的制作
鸡蛋羹是很好的营养食品,制作起来也很容易、快捷,妈妈只需要将鸡蛋加入适量的温开水,再加入少许的盐调味,然后将水和鸡蛋一起搅拌,打匀,待蒸锅里的水烧开后放入鸡蛋羹,蒸15分钟即可。
软饭的制作
宝宝已经14个月大了,对各种事物都有了一定的认知,也形成自己的喜好。在蔬菜上妈妈可选择宝宝喜欢的,将青菜、紫菜、白菜等蔬菜切成碎末,再将肉剁碎,加入青菜、紫菜、白菜等蔬菜碎末。用大火烧开后,用小火焖20分钟。在烹调时要注意少加盐。这样做出来的软饭非常适合宝宝的口味和身体吸收。