给11个月宝宝做鱼怎么做?
我推荐一个我给我家宝做过且宝很爱吃的蒸鱼吧,不过现在11个月了可能没那么好嚼了 材料:巴沙鱼一条(超市冷冻柜里有卖的,很好买)、生姜3-4片、香葱适量、核桃油少许(可不放)、食盐适量 做法: 1、将巴沙鱼清理干净,可以用厨房纸巾擦干表面水分;切薄片,可稍微带点刺(鱼肉太细腻了宝容易吐出来); 2、把姜片、葱白部分切成细丝,和鱼片一起放在碗里,淋上少许核桃油(可选),拌均匀后腌15分钟左右; 3、拿个大点的容器,放入鱼片,倒入开水(千万别用冷水!会刺身!),盖上盖子,上锅隔水蒸7-8分钟,出锅后淋上几滴花生油(可不放)或者几勺酱油(可选),撒上葱花提香就可以了。
小提醒:
1、给宝宝做的鱼一定要处理干净了再做,特别是内脏要去掉,不然会很腥的。如果实在不放心可以把鱼放了再炒熟了吃。
2、因为宝还很小,吃鱼的时候小心鱼刺哦~ 我一般会把鱼刺剔出来挑给宝吃~ 祝宝宝爱吃又长得快!