给11个月宝宝做鱼怎么做?

况涵芸况涵芸最佳答案最佳答案

我推荐一个我给我家宝做过且宝很爱吃的蒸鱼吧,不过现在11个月了可能没那么好嚼了 材料:巴沙鱼一条(超市冷冻柜里有卖的,很好买)、生姜3-4片、香葱适量、核桃油少许(可不放)、食盐适量 做法: 1、将巴沙鱼清理干净,可以用厨房纸巾擦干表面水分;切薄片,可稍微带点刺(鱼肉太细腻了宝容易吐出来); 2、把姜片、葱白部分切成细丝,和鱼片一起放在碗里,淋上少许核桃油(可选),拌均匀后腌15分钟左右; 3、拿个大点的容器,放入鱼片,倒入开水(千万别用冷水!会刺身!),盖上盖子,上锅隔水蒸7-8分钟,出锅后淋上几滴花生油(可不放)或者几勺酱油(可选),撒上葱花提香就可以了。

小提醒:

1、给宝宝做的鱼一定要处理干净了再做,特别是内脏要去掉,不然会很腥的。如果实在不放心可以把鱼放了再炒熟了吃。

2、因为宝还很小,吃鱼的时候小心鱼刺哦~ 我一般会把鱼刺剔出来挑给宝吃~ 祝宝宝爱吃又长得快!

卢史元卢史元优质答主

鱼肉含有丰富的蛋白质,维生素和少量脂肪和糖类等。鱼肉易于消化吸收,被营养学界视为补脑,健脑的优良食品之一。鱼类不仅营养丰富,而且大多数的鱼肉中都含有脂肪酸,被营养专家称为不饱和脂肪酸,具有抗癌,抗血栓形成,降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用,对动脉硬化,高血压,冠心病和脑血管病具有良好的预防作用。

宝宝十个月以后完全可以吃鱼了,一定要注意是少刺的鱼哦。鲈鱼,武昌鱼,鲢鱼都是少刺的鱼。做法也是多种多样的:鲜鱼1条(约250克),白菜,葱头适量,植物油,精盐少许。鲜鱼洗净,白菜,葱头切丝备用。炒锅内加入植物油烧热,下葱头丝煸炒出味,加入适量水烧开。下入白菜丝,鱼块煮制,小火煮15分钟至鱼肉熟透。加入精盐等调味即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!