食材准备 紫茄子1个、豆角250g、蒜3瓣、干辣椒6颗，生抽10g、老抽5g、蚝油8g、豆瓣酱10g、白糖适量。 烹饪步骤 1.豆角去筋去头尾，茄子滚刀切块，蒜切片，干辣椒剪段待用。2.锅内放油，烧热后倒入辣椒段和蒜片爆出香味。 3.倒入茄子和豆角翻炒至变色，调入生抽、老抽、豆瓣酱和蚝油炒匀。
作为在广州生活了20多年，在佛山、中山等地也生活过一阵子的北方人，我可以说一句吗？除了冬天，其他季节真的分不清到底是北还是南（笑） 拿最普遍的春秋冬三季来说吧。1.春天来了，南方的植物是怎么发芽，冒出新绿的？