蕨根什么功效？
蕨根含有丰富的氨基酸、纤维素、微量元素，其中淀粉含量达80%以上，是一种很好的淀粉源。蕨根淀粉（蕨粉）味甘、性寒、无毒，入肝经。具有解热、杀虫、清热利湿、收敛止泻、开胃、健脾、美容之功效。
由于蕨根粉呈弱碱性，常食能调节人体内酸碱度平衡，可有效解除疲劳，促进新陈代谢，增进肌体的抵抗力，健美减肥，美容养颜，并能治疗胃肠炎、黄疸型肝炎、痢疾、消化不良、高血压、便秘等疾病，是一种营养价值高、保健功能好的食源保健品。
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蕨根含有丰富的氨基酸、纤维素、微量元素，其中淀粉含量达80%以上，是一种很好的淀粉源。蕨根淀粉（蕨粉）味甘、性寒、无毒，入肝经。具有解热、杀虫、清热利湿、收敛止泻、开胃、健脾、美容之功效。
由于蕨根粉呈弱碱性，常食能调节人体内酸碱度平衡，可有效解除疲劳，促进新陈代谢，增进肌体的抵抗力，健美减肥，美容养颜，并能治疗胃肠炎、黄疸型肝炎、痢疾、消化不良、高血压、便秘等疾病，是一种营养价值高、保健功能好的食源保健品。