厨房养什么花草最好？
紫苏 有化痰止咳、解毒、杀菌、消炎、健胃消食的功效，煎汤内服可治风寒感冒，鱼蟹中毒，入菜可预防伤寒，夏热伤营，口疮，目暗，脱发，头臭，口臭等症。
紫苏，叶、茎、嫩枝等皆可作叶菜，常和其它蔬菜煮汤吃，是亚洲地区普遍食用的绿叶蔬菜。紫苏有紫色和绿色两种，紫色的紫苏叶片味苦，多作调味之用；绿紫苏味甘，既可入菜又可调味，在国内十分普遍。
紫苏喜温暖、湿润和阳光充足的环境，不耐寒，除重黏土外，均可栽培，宜用疏松肥沃、排水良好的壤土。紫苏繁殖主要用种子直播，不耐移栽，4～9月份均可播种。