厨房有哪些风管？
排油烟风管
排油烟风管是排油烟管道简称。作用：将厨房产生的油烟排到外面，改善使用环境。
送风/排风管
为维持厨房环境压差和室内空气质量（控制厨房气味不散发到其他区域），保证工作人员正常的新陈代谢所需等而设置送排风系统。
送风管将室外的新风经过过滤、加热后送入厨房内各个区域；排风管将各个区域经过使用的空气排出室外，其排风量在各个区域稍有不同，排风量大于送风量（排风量稍大于送风量的差额由其他区域的空气补充压差），以维持厨房内负压，使厨房气味不会散发到其他区域。
灶台排烟风管
灶台排烟指灶台上方由于烹调作业产生油烟，其浓度极高，必须排到室外以改善厨房环境。一般在灶台的上方设布置挡火玻璃及集烟油罩，以防止过高温度直接冲击风管内壁和吸收净化油。
灶台排烟由挡火玻璃、集烟油罩、油烟净化器及油烟管道组成，经过油烟净化器净化后，由风机将油烟气体排入室外。
排风口
排风口指经过厨房内部使用后排出厨房的排风，厨房中热空气和水蒸气含量很高，易在吊顶内结露，因而排风应尽量排除吊顶内的空气，排风口应贴近吊顶设置。
送风口
送风口指由室外向厨房内引进的新风，送风温度较低，故送风口应尽量避免设在冷菜间内，以免菜品温度降低，不利储存。通常送风口设在厨房内较热的烹调操作区域或排风口对面区域。