花生跟土豆相克吗?
在日常生活中,有好多的人都喜欢吃花生和土豆,当然我也是这么这两个食物,其中我也听过这样的一个说法,说花生和土豆相克,但我一直当玩笑话听着,今天我也跟朋友们分享一下我的想法。
土豆烧牛肉,由于消化液不同,牛肉和土豆一同炖,不易消化吸收,所以消化脂肪和蛋白质的消化液要相互对应着食用效果才更好。也就是说,牛肉和土豆同食,要先吃牛肉,后吃土豆
由于二者成分相克,所以一般情况下,土豆生下来就会发芽,花生吃了会中毒,二者一起煮着吃,会有中毒的危险哦。有记载,说一个人生食了土豆和花生两种食物,便身亡了。虽然这样的说法有些封建,但不可不以为然。
花生和土豆同食,会引起肠胃不适。花生多用来生食、油炸,兼有补血、和胃、止咳、润肺、利尿、止血等功效。土豆除了含有丰富的维生素C和钙质,还含有丰富的维生素B1和磷、铁、钙、钾等矿物质。二者同食,可能会造成肠胃不适。花生与土豆同吃,还可能造成胃痉挛等不良反应。
以上就是我个人对花生跟土豆相克这件事的看法,当然我也不敢完全确定,不过最好是不要混在一起吃,要分开吃效果才会更好的哟!