怎么煎土豆块？
在我们的日常生活中，一般人们都喜欢蒸食或者是炖煮着吃土豆，其实这样会使土豆中的营养成分大打折扣的，有时候稍微改变一下吃土豆的方法，你会得到意想不到的效果的，今天，就来教你怎么吃土豆，一起来看看做法吧！
选择好土豆
我们想要做出好吃的土豆，一定要选择好的土豆，好的土豆看起来颜色呈微黄色，看起来是有光泽的，并且摸起来没有锈斑，没有虫蛀，土豆蒂叶子没有发霉，如果没有符合这几点的，最好不要购买。
如何正确地水煮土豆
准备食材：土豆3个、芹菜1根、花椒1小把、大料1个、食盐1茶匙。
步骤：土豆去皮，切小方块，倒入沸水中焯一下，约3分钟。焯好的土豆块，捞出放入冷水中冷却。锅中倒入油，大火烧熟，放入花椒大料炒香，花椒大料捞出，倒入土豆抓匀，土豆炒干水分，加入芹菜杆翻炒，加入盐，撒上葱花即可。
土豆的七进食禁忌
1、吃土豆去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水之中钾离子大量流失。
3、皮肤过敏者不能吃。
4、肠胃消化不良者不能吃。
5、肺结核病，高血压，心脏病等（多痰）患者不能吃。
6、孕妇忌食。
7、吃土豆要多喝水，不吃毛葱、山药、柿子之类食物。
如果你喜欢吃土豆的话，一定要试试这个方法做的土豆，做出来的土豆颜色好看，味道也很鲜美，快来试一试吧！