生菜里面卷什么好吃？
2018年做的最好吃的蔬菜沙拉！没有之一，就是它了！ 材料简单，做法超简单！
首先准备食材：圆白菜（包菜）、紫甘蓝、酸奶、水果玉米、鸡蛋、沙拉酱 步骤如下（划重点）： 1.把两种蓝色蔬菜洗净切小块，加一勺沙拉酱拌匀 （因为之后还要卷起来所以尽量切得小一点啊！）
2.打两个鸡蛋加入一小勺盐，搅匀待用 （我用的蒸蛋器所以很细腻，如果用锅蒸的话可能会有小疙瘩哦~不过不影响口感的！）
3.平底锅刷一层薄薄的油，倒入蛋液摊成薄薄的蛋皮备用 4.包菜叶清洗干净，沥干水分后稍微擀平一些并切成细丝，紫甘蓝也切丝并用适量沙拉酱拌匀 5.在盘子底部均匀铺上一层紫甘蓝沙拉，然后再铺上撕好的包菜丝，最后将拌好的蛋皮碎铺最上面点缀一下即可 是不是很简单呀～吃起来味道也是棒棒的～
PS：
1.两种蓝色蔬菜可以根据个人喜好随意更换，比如换成黄瓜之类的。 但注意蔬菜本身的甜味会比较重，所以一定要控制糖的用量哦～
2.如果用了烤箱，烤盘上一定要铺一层锡纸防止沾盘。 我这次做了改进在蛋皮中加入了些蔓越莓干和核桃仁，更香更好吃啦～你们也可以在沙拉里根据自己的喜好添入其它的坚果或是果干哦～