苏旺馅料好吃吗？
作为一个在苏州土生土长的吃货，我吃过很多馅料，但是苏式月饼的馅料是我最爱的那一挂！ 苏旺是最近比较火的月饼品牌了，我之前是看马路边边那家新开了分店才去的（没错，我就是个被月饼支配的女孩儿~） 它家的口味有很多，有传统的苏式月饼，也有很多创新的面包馅儿的月饼，但我还是最爱苏式月饼，所以来分享下好吃的苏式月饼应该什么样！
一、口感 对于苏式月饼来说最重要的就是外皮酥得掉渣，里面的肉馅咸甜适中。 好的苏式月饼应该是外表酥脆，一口咬下去就能感受到那种层层叠叠的酥皮，细嚼慢咽之间能感受到核桃仁、瓜子仁这些颗粒感十足的坚果碎，咸甜的酱肉馅在你唇齿间散开，让你回味无穷。
二、料要足 一款好的月饼最重要的就是用料要十足！优质的苏式月饼应该每一块都有满满的馅料，不会存在中间干巴巴、边缘厚薄不一的情况，也不会有一块月饼一口下去全是皮的尴尬。
三、个头均匀 一个好的苏式月饼，该有的形状应该有，不能大小不匀、厚度也不宜过厚或过薄。 四、颜色漂亮 好的苏式月饼表皮的颜色应该是漂亮的淡黄色，如果烤过了就会变成深黄色甚至焦黄，烤得不均匀也会让部分月饼颜色发黄发暗。