花椒儿童能吃吗?
不能吃,因为辣椒属于辛辣刺激的食物,而孩子的肠胃功能还没发育健全,经常吃这类食物会刺激肠壁,使其产生炎症反应,容易引起孩子腹泻、腹痛等症状;另外由于儿童口腔黏膜薄嫩,辣椒素会对口腔黏膜造成刺激,严重时会发生糜烂;而且婴幼儿的味觉要比成人敏感得多,而辣椒中的辣椒碱会使舌尖感到灼痛并加重味蕾的萎缩,影响宝宝的味觉。 所以,哪怕是大人也要尽量少吃辣椒哦! 除了辣椒,其实生活中还有非常多的饮食禁忌都需要注意: 1. 3岁以下宝宝不要吃蜂蜜:这个年龄段的孩子肠道内正常菌群尚未建立,食用蜂蜜有可能会引起发酵产气,出现消化不良症状如便秘;
2. 少喝酸奶:虽然酸奶中含有丰富的蛋白质和钙,有助于补充营养和骨骼发育,但宝宝胃肠道功能较弱,最好不要喝过多的酸奶,尤其是含有益生菌的酸奶,以免引起腹胀等不适症状;
3. 不要给宝宝吃腌制食品:咸菜、咸鱼等食物盐分含量过高,容易导致宝宝血压升高,且容易腐蚀牙齿,这些食物在加工过程中营养成分也会遭受破坏;
4. 不要大量给孩子吃新鲜水果:虽然水果中含有丰富的维生素以及矿物质,但是大量食用新鲜的水果却有可能引起急性中毒——钾过多。因为水果中含有大量的钾元素,如果吃得太多,体内的钾离子不能及时排出体外,就会造成体内钾过量,引起呕吐、腹泻或者头晕等不良反应;
5. 不宜给婴儿喂食巧克力:由于巧克力热量高,如果给宝宝多吃,容易引起肥胖;再者巧克力里面所含的可可碱成分会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的心肺功能,甚至导致胎宝宝死亡。 如果想要给宝宝补充能量和营养,不妨尝试一下下面这道饭——虾仁肉丸鸡蛋沙拉盖饭。
准备食材:大米适量,鸡蛋2个,黄瓜半根,胡萝卜半根,虾仁10只,酱油、葱花适量。
制作步骤: (1)大米淘洗干净之后浸泡半小时;鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液; 这里要注意的是鸡蛋中不能进水,否则会影响最后成品的口感。
(2)锅中放油烧热后,倒入打散的蛋液,煎成蛋饼状,然后用锅铲撕成小块备用; (3)虾仁处理干净剁成泥,然后加入少许酱油、料酒搅拌均匀,再依次加入淀粉、面粉和鸡蛋清调成糊状;
(4)胡萝卜擦丝,黄瓜切成小丁,与米饭、虾仁一起拌均匀; 最后把调好的米饭捏成团,再扔进锅里煮熟就可以了~