豆腐炖鸡腿好吃吗？
用鸡汤炖的豆腐，配上鸡块、香菇和胡萝卜一起煮，我吃的那个汤里还有一点儿碎白菜帮儿！ 味道真的不错呢！很鲜很香，入口即化，软嫩入味，连不爱吃豆子的同事都吃了两块哈哈哈~ 以前吃豆腐都是炖肉或者配咸菜吃，这是第一次把豆腐和大骨或者鸡鸭放到一起炖煮，没想到居然这么棒！ 值得一试哦～而且做法超简单，快学起来~
食材准备：老豆腐一块、鸡腿五个、香葱两根、生姜两片
第一步：将豆腐切成均匀小块；
第二步：把切好的豆腐放进锅里，不要倒油！煎一下！两面都要煎到金黄啦~~这样可以让豆腐入味且不易碎；
第三步：在砂锅里放入葱姜片和适量盐，倒入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟；
第四步：把炖好的豆腐连汤带料盛进砂锅，放入切好的葱姜末和胡椒粉，调成小火继续焖10分钟即可关火。 喜欢吃辣的可以放点小米椒圈和葱花，更提味！ 热乎乎的一碗，配着杂粮饭一起吃，太棒了