孕妇前三个月吃什么蔬菜？
1、芦笋 营养丰富，含有多种营养素，具有人体所必须的各种氨基酸。另外芦笋还含有微量元素硒，能有效地调节机体免疫机能，增强抗病能力。它还能抑制癌细胞生长，所以是孕妇理想的蔬菜之一。
2、菠菜 富含类胡萝卜素、维生素C、膳食纤维及碱性物质等，具有抗氧化、抗癌功效以及丰富的铁元素和钙元素。准妈妈常吃些菠菜可以防治贫血、便秘等疾病。不过要注意的是，由于菠菜中含有大量草酸，不宜过量食用！
3、芹菜 富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、尿素等营养物质；同时还有镇静安神、降血压、防癌抗癌的功效。它的膳食纤维含量也很高，对孕妈妈预防孕期便秘很有帮助哦~
4、西兰花 有“蔬菜皇后”的美誉。富含维生素A和C、纤维素、胡萝卜素、叶酸和其他矿物质（包括磷、钙）。在保护孕妇心脏方面也有一定作用。它还含有类黄酮，可以降低心脏病、高血压的风险。建议用西兰花炒肉吃或做汤喝更好。
5、胡萝卜 含有大量胡萝卜素和维生素B族，是补钙最佳食物之一。除此之外还有健胃消食、润肠通便之功效。孕妇经常食用胡萝卜可缓解便秘之苦。但是要注意，胡萝卜不能吃得太多，否则会影响其他营养素的摄入，而且容易引起中毒反应。
6、番茄 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素和多种矿物元素，如钙、铁、磷等营养成分，有清热解毒、凉血平肝的作用。番茄中含有大量的茄红素，这是一种具有较强生理活性的植物化学物质，具有很强的抗氧化作用，可以有效抵御体内自由基的攻击，达到抗衰老的效果。因此对于准妈妈而言，番茄不仅是个好菜，也是个很好的保健品哟！
7、南瓜 含有大量的果胶、氨基酸等物质成分。它还富含钴和维生素。这种物质不仅能促进造血功能，还能防止贫血症的发生呢！不仅如此，南瓜中还含有较多的锌元素，有利于胎儿智力发育哦～
8、冬瓜 含水量丰富，具有利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓等功效。其中维生素C的含量更是居各类蔬菜之冠，是一种非常健康又具有很高养生价值的食品了。此外瓜皮还可以入药哦～
9、莴笋 含钾量较高，对高血压和心脏病有一定的辅助治疗作用。还富含维生素E、蛋白质、钙等，能增强人体的免疫力。另外还具有增进食欲、刺激消化分泌等作用，非常适合孕妇食用哦！