十个月的宝宝能吃酸奶吗?
首先,要弄清楚一个概念,什么是发酵乳(酸奶),什么乳酸菌饮料(酸乳酪、优酪乳等) 发酵乳是牛奶经过消毒后,再加入发酵菌发酵制成的乳制品。因为加入了嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种具有有益健康的益生菌,所以能够改善肠道环境,促进消化。而且其中乳糖被分解成乳酸和其他有机酸,口感也比牛奶好很多。 与发酵乳相比,乳酸菌饮料的原材料除了牛奶之外还有水、糖、食品添加剂和一些增稠剂,有些还会有果粒或水果酱。由于原料中不含活的益生菌,因此无法帮助改善胃肠道功能。但它的营养密度比较低,含糖较高,喝多了会导致婴幼儿龋齿,还会影响宝宝正常的饮食节奏;同时,过多的糖分也会影响宝宝的牙齿发育,并且增加肥胖的风险。
目前市场上常见的乳酸菌饮料包括酸奶饮品、风味酸奶饮品以及含乳饮料三大类。这些乳酸菌饮料虽然也叫酸奶,却不能给婴幼儿当酸奶吃哦!它们在工艺上不同于发酵乳,而属于“调配制品”,营养价值和口感也都比不上真正的酸奶呢。 所以啊,只有10个月大的小朋友不能饮用酸奶,更不能把酸奶当成奶粥来喂啦~