蚕蛹油炸好吃还是蒸煮好吃？

作为一个蚕蛹爱好者，我应该是有资格回答这个问题的。 首先说明我对这两种做法都做过试验，所以结论应该是靠谱的。 我在淘宝上买了几次东北的蚕蛹，发现大部分人对蚕蛹的处理方法都是油炸，我也试过，确实是油炸的做法最普遍。但是最近我买了一次河北白洋淀的蚕蛹之后，发现店家有两种不同的处理方式。