鲫鱼怎么烤着好吃

首先在鱼身上划几刀,抹上盐腌半小时左右(我一般头天晚上洗好鱼切好,放点料酒生姜,第二天中午烤,非常入味哟~) 在鱼身上铺一层香葱和姜片 烤箱预热,200度以上,上下火中层烤盘放锡纸防烫,鱼放在烤架上,进烤箱!