身高167厨房台面多高?
操作台面和橱柜的高度一定要统筹考虑。为了达到使用感觉的舒适性,需要量出使用者站立时前臂的垂直高度,然后让这个高度值,作为台上操作面的高度。比如,某厨房使用者站立时前臂垂直高度为75厘米,那么,他所选用的橱柜台面高度就应该以75厘米为标准,并在橱柜设计时,以操作面高75厘米这个条件反推,计算出柜体的高度。
一般地讲,使用频率最高的操作台的台面应与人的肘部保持水平或略低一些,因为,大多数烹饪工作都是在这个台面上完成的,如洗菜、切菜、炒菜等。如果台面过高,我们在烹饪时就要抬高手臂,胳膊肌肉容易疲劳;如果台面过低,身体弯腰过度,背部、后颈部肌肉容易酸痛,尤其是矮的使用者,在选择台面高度时,应以能舒适地完成烹饪工作为标准。
一些辅助操作台面,例如冰箱上部、微波炉上部的工作面等,可以高于75厘米,因为,在这些台面上的工作多是暂时安置物品,偶尔做些小制作,使用频率很低。若能将常用的操作面和辅助操作面在高度上做出层次,从设计上形成合理分配,将使使用者产生更加舒适和谐的感觉。
如果厨房的使用者身高参差不齐,在确定橱柜高度时优先应以习惯于下厨者为首选条件,因为使用者在烹饪制作时需要高度集中注意力,连续作业。而身高较低的使用者使用橱柜的频率较低,仅限于洗洗水果什么的,所以橱柜高度从高为宜。