西厨房中厨房区别？
厨房一般有中厨和西厨之分，中厨多用于煎炒烹炸等中式烹饪，而西厨由于西方的烹饪方式以制作面包、料理沙拉为主，所以多用于料理、烘焙。我们常听人说“U型厨房”、“二字型厨房”，一般指的都是中厨的格局。而西厨由于形式多样，一般不会被用某字型来界定。
虽然中西式厨房的功能定位都不固定，但基本上还是有着比较明显的特征。中式厨房多封闭，一般会有隔断与其他空间相隔。而西厨一般较为独立，但也经常与餐厅、客厅甚至卧室有交叉和重叠。
在家具风格的选择上，中式厨房大多以实用为主，比较古朴。而西式风格在家具的选择上没有大的限制，美式田园、欧式宫廷、北欧风都可以有相应的风格选择。