鱼腥草儿童怎么吃?

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鱼腥草,又被称为折耳根、臭菜等,是老百姓日常餐桌上十分受欢迎的一种食材。 说起鱼腥草的好处可太多了。比如清热解毒,利尿消肿,祛湿,止痛止泻,杀菌消炎等等功效。 生活中出现风热感冒,牙龈炎,咽喉炎,扁桃体炎,胃炎,肠炎,细菌性痢疾等问题时,多吃点鱼腥草都有很好的缓解作用。 除了好处多,鱼腥草的做法也是多种多样,可以凉拌着吃,也可以炒肉或者炖汤喝。而今天要给大家分享的,则是关于鱼腥草的另一种新吃法——红糖糍粑鱼腥草汤。

准备食材:大米粉200克,糯米粉50克,红糖60克,清水适量,鱼腥草1把。

第一步:首先将鱼腥草清洗干净,然后切成小段备用。

第二步:取锅烧水,水开后倒入鱼腥草,再次煮开后倒入米糊(具体用量根据你个人的喜好来加),然后一直搅动防止溢锅,盖上盖子小火慢熬半个小时左右。

第三步:半小时后,打开盖子,加入红糖,搅拌至红糖融化;然后继续盖上锅盖,小火焖十分钟左右即可出锅。一碗香甜软糯的红糖糍耙鱼腥草就做好啦!

这样做出来的鱼腥草吃起来软绵甜香,一点儿腥味儿都没有哦~ 我一口气就能吃两个! 如果你也喜欢的话那就赶紧试一试吧!

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